จุดกำเนิดของร้านค้า KFC

ในปี 1952 ผู้พันแซนเดอร์ส ได้ทำขายแฟรนไชส์แรกให้กับนายพีท


ฮาร์แมน ซ฿งเป็นเพื่อนของเขาที่เปิดร้านของกินอยู่ในเมืองยูท่าห์ ซึ่งนายพีทคนนี้นี่เองที่เป็นคนตั้งชื่อให้กับแฟรนไชส์นี้ว่า Kentucky Fried Chicken (KFC) แต่มันยังไม่ดังเท่าใดนักเพราะเหตุว่ามีผู้มาสอบถามขอซื้อแฟรนไชส์เพียงแค่ไม่กี่รายแค่นั้น โดยผู้พันแซนเดอร์สได้ดูและธุรกิจการค้าร้านค้าของเขาที่เปิดเป็นสาขาแรกเป็นหลักเพราะมันเป็นร้านค้าที่เขาพึงใจที่สุด

ถัดมาในปี 1955 ได้กำเนิดจุดเปลี่ยนแปลงสำคัญสังกัดธุรกิจของเขาเมื่อมีการสร้างถนนหลีกเลี่ยงเมืองเส้นใหม่ทำให้ลูกค้าของเขานั้นลดน้อยลงและก็มันก็ทำให้ธุรกิจการค้าของเขานั้นทรุดโทรมลงสิ่งเดียวกันแล้วก็โน่นก็เป็นต้นเหตุที่ทำให้เขานั้นจำต้องขายกิจการค้าทิ้ง แม้กระนั้นเมื่อเอามาหักกับหนี้แล้วก็รายจ่ายทั้งปวงทำให้เขานั้นมีเงินเหลือประจำตัวเพียงแค่ 105 ดอลลาห์ที่ได้มาจากเบี้ยประกันสังคมเพียงแค่นั้น ด้วยเงินเพียงเท่านี้ทำให้เขานั้นหดหู่และก็ท้อใจสุดเพราะเหตุว่ามันทำให้เขานั้นดำรงชีวิตถัดไปได้อย่างยากลำเค็ญ จนกระทั่งทำให้เขานั้นคิดฆ่าตัวตายอย่างยิ่งจริงๆ โดยเขาได้จัดเตรียมกระดาษและก็ดินสอเพื่อเขียนคำกล่าวลาที่ใต้ต้นไม้ข้างหลังบ้าน แม้กระนั้นในตอนนั้นเขากลับฉุกคิดได้ว่าในชีวิตเขาก่อนหน้านี้นั้นเขาล้มเหลวมาตลอด เขาก็เลยต้องการจะให้ตนเองไปถึงเป้าหมายในชีวิตสักหนึ่งครั้งรวมทั้งนี่เองก็ทำให้เขามีสติสัมปชัญญะรวมทั้งกลับขึ้นมาสู้กับชะตาชีวิตอีกรอบอีกรอบ รวมทั้งเขาก็นึกว่าเขาบางทีอาจจะสู้คนอื่นในหลายๆเรื่องมิได้ แม้กระนั้นมีเรื่องมีราวหนึ่งที่เขาทำเป็นดียิ่งกว่าทุกคนมันก็คือการปรุงอาหารแล้วก็สิ่งที่เขาเชื่อมั่นสุดๆมันก็คือเขามีสูตรไก่ทอดที่ไม่เป็นสองรองผู้ใดกันแน่ เขาก็เลยตกลงใจใช้เงิน 87 ดอลลาห์จาก 105 ดอลลาห์ เพื่อเริ่มต้นใหม่อีกที โดยการทำการซื้อไก่แล้วก็กล่องใส่ของกินนั่นเอง

จากความไม่ประสบผลสำเร็จ 109 ครั้งแม้กระนั้นเขายังลุกขึ้นยืนมาสู้ใหม่เขาได้กระทำการเดินทางออกไปเค้าประตูบ้านรวมทั้งห้องอาหารต่างๆทั่วสหรัฐฯเพื่อเสนอขายไก่ทอดของเขาซึ่งว่ากันว่าเขาถูกไม่ยอมรับไปถึง 1009 ครั้งกว่าจะมีคนตัดสินใจเพื่อซื้อแฟรนไชส์ของเขาแล้วก็ต่อไปไม่นานก็มีบุคคลที่ตกลงใจซื้อแฟรนไชส์มากมายว่า 600 รายทั่วอเมริการวมทั้งแคนาดาโน่นทำให้ขอบเขตของธุรกิจของเขานั้นใหญ่เกินกว่าที่เขาจะบริหารได้ผู้พันแซนเดอร์สก็เลยตกลงใจขายธุรกิจนี้ให้กับกรุ๊ปนักลงทุน นำโดยอดีตกาลผู้ว่าการเมืองเคนตั๊กกี้ โดยผู้พันแซนเดอร์สยังคงให้คำแนะนำต่างๆแก่คนซื้อแฟรนไชส์เพื่อรักษาประสิทธิภาพรวมถึงรสเริ่มแรกเอาไว้ จากนั้นธุรกิจของเขาก็ยิ่งใหญ่แล้วก็ดังไปทั้งโลกนั่นเอง

ท้ายที่สุดในในวันที่ 16 ธ.ค. 1980 ผู้พันแซนเดอร์สก็ได้เสียชีวิตลงด้วยโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวและก็โรคปอดอักเสบซึ่งศพของท่านได้ถูกนำไปฝั่งไว้ที่หลุมฝังศพในเมืองหฝ่าวิลล์แล้วก็ทิ้งตำนานของชายคนที่ไม่เคยยอมต่อชะตากรรมจนถึงประสบผลสำเร็จในชีวิตไว้ให้คนรุ่นใหม่ไว้เป็นตัวอย่างที่ดี รวมทั้งร้านค้า KFC ก็ยิ่งใหญ่ไปทั่วทั้งโลกจนถึงเดี๋ยวนี้

Author: James Martin